旭川発酵醸造会オリジナル企画「発酵醸造のおいしい話」
14:00〜15:30道北地域旭川地場産業振興センター２階 研究開発室（２）(旭川市神楽4条6丁目1番12号)
旭川市で育まれた発酵醸造文化を広める「旭川発酵醸造会」と旭川市が主催する、食の魅力をおいしく楽しく学べる講座です。 地元旭川で活躍する食の専門家たちが登壇し、発酵の仕組みや自宅で楽しめる発酵食品の話など、奥深い発酵の世界を紹介します。試食タイムもお楽しみに！ 参加無料、申込みは6月1日（月）まで受付中です。定員45名のため、申込みはお早めにどうぞ！（空きがあれば当日参加も可）
開催情報
- 開催日程
- 開催時間
- 14:00〜15:30
- 会場
- 道北地域旭川地場産業振興センター２階 研究開発室（２）道の駅 あさひかわ／（一財）道北地域旭川地場産業振興センター旭川市神楽4条6丁目1番12号
- 備考
- 参加の注意事項：試食には「乳」が含まれます。
