道内の上質なアイテムを紹介
次世代へ継承したい価値
くらしの「ほんもの」届けます
北海道ほんものヴィレッジ実行委員会
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- 鷹栖町で実施した前回のイベントの様子。400人を超える人が集まりました。詳細はフェイスブックで
東川町の東欧料理研究家・横山アディナさんと大樹さん夫妻を中心とした実行委員会は、11月1日(日)午前10時から、旭川市市民活動交流センターCocode(宮前1ノ3)で「第3回北海道ほんものヴィレッジ」を開きます。次世代へ繋ぎたい価値をテーマに、道内で食、農、教育に携わる人々が出店・販売するイベントです。
アディナさんはかつて暮らした故郷・ルーマニアで、祖母から自然と調和したオーガニックで健康的な食のスタイルを学びました。化学調味料、ショートニング、人工的な甘味料・着色料・保存料などを使用しない、安心で安全な「ほんものの食」に対する深い思いがあります。
イベントには、旭川市や東川町、美深町、興部町、帯広市、岩見沢市などから、アディナさんと志を同じくする農家や飲食店、雑貨店が有機野菜や天然酵母パン、無農薬はちみつ、無添加調味料といった上質なアイテムを販売します。また旭川藤女子高の生徒が世界の貧困を考えるワークショップを開くほか、緑の森ガーデン代表の佐藤秀夫さんの講演、下川町産材で作られたギターを演奏するライブも実施します。
入場無料。午後4時まで。問い合わせは横山さん(電話090-7514-7752)へ。
関連スポット
〝Co〟ここが、〝Co〟交流と、〝De〟出会いの場になるように
住所:旭川市宮前1条3丁目3-30TEL:0166-74-4151/定休日:毎月第2・4月曜日(祝日の場合はその翌日)
年末年始(12/30~1/4)/駐車場:専用駐車場38台(身障者用駐車場2台を含む)
(出入口は、大雪通側です)
宮前/会館・ホール
関連イベント
北海道ほんものヴィレッジ実行委員会
住所 | 旭川市宮前1条3丁目3-30 |
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開催場所 | 旭川市市民活動交流センターCoCoDe |
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日程 | 2015年11月1日(日) |
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投稿者 | アディナ(会員) |
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■横山アディナさん■
東川町の東欧料理研究家。かつて暮らした故郷・ルーマニアで、祖母から自然と調和したオーガニックで健康的な食のスタイルを学びました、化学調味料、ショートニング、人工的な甘味料・着色...
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