高砂スタッフpresents
製造部課長中川さんの飲み方
氷雪囲い熟成「国士無双」
高砂酒造株式会社
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- 実は日本酒が苦手!でも国士無双 梅酒は好き♡製造部課長の中川さん
- 純米大吟醸原酒「国士無双」氷雪囲い熟成 720ml 5,000円(税別)※数量限定
この瓶素敵ですよね!これはミニチュア版ですが、斗瓶と言って昔はよくこの瓶にお酒を入れて保存・運搬していたんですよ。"氷雪囲い熟成"も3月から約130日間、18ℓ入る斗瓶を雪に埋めて、ゆっくりと貯蔵・熟成しました。
加水しない原酒だからアルコール分は16%。芳醇で飲みごたえがあるので、大きめの氷でゆっくり時間をかけて味わうロックがおすすめ(って自分は飲めないんですが・笑)。高級感もあって、贈り物としても喜ばれると思いますよ!
《高砂info》
酒粕を使ったひんやりスイーツBEST3
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創業明治32年 「ここにしかないモノ」を造り続ける旭川の地酒蔵
住所:旭川市宮下通17丁目右1号TEL:0166-22-7480/定休日:年末年始/駐車場:あり:15台(無料)
宮下通/食品
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