個人醸造家の畠山さんに学ぶ
樽生クラフトビールの世界

道内在住のクラフトビール普及活動家・畠山雅之さんによるワークショップが、10月26日(土)午後6時から8時にジュラシックバーガーで開かれます。

畠山さんは網走の地ビールメーカーで醸造を学びながら、週末は個人で活動中。「クラフトビールで世界を笑顔に！」をモットーに、道内各地の名のある山に自ら樽を担いで登り、登山客にビールを振る舞うなど、実にユニークな方法で普及活動に取り組んでいます。今回のイベントではバーガーをつまみに3銘柄の飲み比べができるほか、歴史や製造工程の解説、ミニゲームなどを通してクラフトビールを学びます。

前日までに予約が必要です。飲食代込みで3000円。問い合せはジュラシックバーガー(電話0166・76・7188、午後6時から)へ。