桃をどど～んと丸ごと！
新作パフェを発売

半割りのメロンにソフトクリームをのせた「サンタのヒゲ」でおなじみの、ポプラファーム中富良野本店(空知郡中富良野町東1線北18号)が、新たに桃を丸ごと使ったパフェ「Oh　Peach！」の販売をスタートしました。

使用する桃は、生産量日本一でもある山梨県の契約農家が栽培。約30種類ある中から、その時最も旬の品種を週ごとに仕入れます。パフェは写真映え間違いなしのビジュアルで、たっぷりの果肉とゼリーにバニラソフトクリーム、そして皮付きの桃を大胆にトッピングし、ホイップクリームと自家菜園のミントを添えました。

「本州への旅行が難しい状況の中、北海道にいながら現地のもぎたてを味わっている気分になれますよ」と担当の小川さん。9月上旬ごろまでの期間限定で価格は1600円。問い合わせは同店(0167・44・2033)まで。