今日も元気にいただきガス！
旭川ガスのお店を動画紹介

今回は、2021年の夏にオープンした人気焼肉店「楓月縁 豊岡支店」さんにお邪魔しました！旭川市末広にある本店の2号店で、どちらのお店でもオーナーの辻勝義さんが厳選した国産黒毛和牛や豚、鶏、羊肉などを、驚くほどリーズナブルな価格で味わえます。

リポートはいつものようにはっしーひとりじゃなく、以前登場したガス社員・横澤ちゃんもいっしょ♡(焼肉店に女の子を連れて行くなんて、はっしーも偉くなったな～！)二人は看板メニューの「上カルビ」、臭みがまったくない「やわらかホルモン」、ライナー紙面でも過去にご紹介したことがある焼かずに食べられる(！)「コリコリホルモン」をセレクト。上カルビを口に入れた瞬間の、横澤ちゃん渾身の「おいひい！」にその感動が込められていますよ。

実はこちらのオーナーには、ガス火を使うしっかりとした哲学があります。「せっかくの上質な肉に、炭のにおいを付けないように」と、あえてロースターを使用。実際こちらのお店で提供しているのは、舌の上でとろけるA5ランクなど上等なお肉が中心。本来の味を楽しんでほしいと、最初からガスを導入することに迷いはありませんでした。「焼肉＝炭という先入観を覆したかったんです」という熱い思いは、豊岡店を切り盛りする息子の拓也さんと奥さん夫婦にも、しっかりと受け継がれています。

こちらのお店では、焼肉以外にも平日限定でA5黒毛和牛カレー、ホルモンカレーなどの食事メニューを提供。ほかではちょっと味わえない感動の肉料理の数々。動画視聴後にぜひご来店を♡旭川ガスの公式サイトもチェック！

出演

オーナー辻勝義さん、旭川ガス社員はしぐち(はっしー)・横澤ちゃん

撮影・編集

裸電球

＼今回の見どころ／