新子焼き、イカゲソ丼
旭川名物グルメこの一杯で

旭川のソウルフードてんこ盛りの丼が完成しました。高砂台の温浴施設、旭川高砂台万葉の湯(旭川市高砂台1丁目)で9月3日(日)まで提供しています。

北海道フードマイスターの資格を持つタレントの森田仁さんプロデュースで、その名もFMりべーる開局30周年記念「ヒルモリタ丼」。旭川名物のイカゲソ、新子焼きのほか、かみふらのポークの冷しゃぶに高砂酒造の酒粕みそジュレを添えました。白米に混ぜ込んだカリカリ梅肉が、食欲をかきたて、ボリューミーながらさっぱりといただけます。価格は森田さんが出演するFMりべーるの周波数83.7メガヘルツにちなみ837円(税込)。ミニ丼(600円)や、丼のおかずをメインに多彩な小鉢やデザートを添えたレディース定食(1580円)もあります。

森田さんは「この一杯で旭川を感じてほしい」とPRしています。年中無休。問い合わせは同館(TEL：0166-62-8910)へ。