食欲のわかない暑い日も麺類ならば、するすると。
熱いも、辛いも、冷たいも。
かわるがわる12杯。
麺・スープ・ホルモン 全部主役な一杯
ちゃんこ鍋でお馴染み、鶏ガラをじっくり煮込んだスープと、自家製のピリ辛みそで炒めたミックスホルモンが、想像を超えて相性抜群。一度食べたらクセになる味です。ホルモンの弾力感やきしめんのつるもち食感も楽しい♪
スープが「いのち」と、こだわり続けて80年以上
北の富士本店櫻屋
住所:旭川市1条通3丁目1687番地4TEL:0166-22-8264/定休日:月曜 (祝日の場合は営業、振替として火曜日休業)/駐車場:あり
1条通/和食・寿司・割烹
- テイクアウト
- 駐車場
- ランチ
- 予約優先
- 禁煙
- カードOK
- ペット不可
大きな鶏天頬張ればお腹も心も大満足
上川町産の香り豊かな十割そばに合わせるのは、ジュワッとあふれる肉汁をとじこめた鶏天。柔らかく、噛むたびに鶏の旨みが口いっぱいに広がります。鰹や昆布のだしがきいた上品なつゆで、贅沢に味わって。
サンロクのそば屋がアルティモールに進出
蕎麦雪屋 アルティモール東神楽店
住所:東神楽町ひじり野南1条6丁目1-1 アルティモール東神楽1FTEL:080-6074-1700/定休日:年中無休
東神楽町/うどん・そば
- ランチ
- 駐車場
- 予約不可
すするほど奥深い 幾重にも重なる風味
ビールが合う希有なうどん。豆乳とごまのまろやかさにピリッと辛みがきいた坦々スープと、ジューシーな三元豚の天ぷらの旨みが溶け合います。だし氷で鰹の香りを感じながら、プリプリの平打ち麺を堪能して。
おろしでさっぱり ああ、滋味深し
天ぷらとおろしが一度に味わえる、欲張りさんも大満足のぶっかけそば。ごまの風味が香るそばに、大根おろしや薬味のネギ、生姜がアクセントを添えます。レモンをしぼれば、さらに爽やか。美瑛店でも提供しています。
自分へのご褒美に プレミアムなパスタ
トマトやズッキーニなど夏野菜と、ウニやエビ、ホタテ、カニなど7種の魚介を、上品な甘みと深みのある真鯛のだしでまとめ、サフランでエキゾチックに仕上げました。提供は7月16日から28日までのランチタイム限定。
様々なシチュエーション、ニーズに合わせられる雰囲気満点のバル
machibar(マチバル)
住所:旭川市2条通8丁目94 買物公園TEL:0166-23-5977/定休日:12/31〜1/3正月休み/駐車場:無し
2条通/洋食・レストラン
- ランチ
- 予約優先
- カードOK
- お子様連れ歓迎
- ペット不可
ふわり、エビ香る 冷やしラーメン
4種のみそを合わせたコク深いスープに、エビ油とエビペーストでさらに旨みをプラス。桜エビのアクセントと、炙りチャーシューの香りも食欲をそそります。キリッと締めた麺のつるみも、冷やしならではの醍醐味です。
緑まぶしいテラスで 優雅にイタリアン
フレッシュなトマトの酸味をクリームでマイルドに仕上げたソースに、エビやイカ、アサリなど魚介の旨みが溶け出し、奥行きのある味わいに。うれしいスープ・サラダ付きです。魚介は仕入れ状況により変わる場合あり。
集えチャレンジャー 真の辛党に捧ぐ
コクのある「橙みそ」に特製辛玉をオン。その辛さは、食べすすめるうちに額の汗が拭いきれなくなるほどです。辛さレベルは+30円ごとに無限にアップ可。本当に辛いので、初めての方は慎重に!2店舗限定メニューです。
やわらかくてジューシーな極上ちゃーしゅーがたまらない!
らーめん橙ヤ本店
住所:旭川市東旭川南1条1丁目2TEL:0166-36-5738/定休日:元旦のみ/駐車場:18台
東旭川/ラーメン
- ランチ
- 駐車場
- テイクアウト
- 禁煙
- 座敷
- お子様連れ歓迎
独自のとんこスープとチャーシューが自慢
らーめん橙ヤ末広店
住所:旭川市末広4条12丁目7-9TEL:0166-57-5881/定休日:元旦のみ/駐車場:あり(10台)
末広/ラーメン
- ランチ
- 駐車場
- テイクアウト
- 禁煙
- 座敷
- お子様連れ歓迎
素材の旨さと真っ直ぐ向き合う
キタワセソバを石臼で粗く挽きぐるみに。禅開ならではの風味豊かなそばです。なかでも二八の黒は、繊細な香りとコクのある味わい、のど越しのよさが魅力。そのままの味を楽しんだら、サクッと軽い天ぷらもどうぞ。
挽きぐるみ蕎麦屋 禅開 ぜんかい
旭川市豊岡2条8丁目3-24
TEL.0166-73-3822
営/11:00~19:00(売切終了)
休/木曜
P/あり
https://www.instagram.com/_z_e_n_k_a_i_/
旨みの掛け算で止まらぬ箸の勢い
甘めのだしで煮込んだ豚肉がたっぷりのった幌加内そばを、鰹・昆布・牡蠣の旨みがぎゅっと凝縮されたつゆでいただきます。名古屋コーチンの卵黄を絡めると濃厚&まろやかに。シメは自家製ブレンド辣油でピリリと辛ウマ!
ツンと心地よいこの刺激、大人の特権
花鰹の豊かな風味に浸ったら、ツンとほんのり辛い山わさびの上品な刺激を楽しんで。たっぷりの大根おろしで最後までさっぱりいただける、夏にうれしい一杯です。11時から14時のランチタイムは単品そばの増量無料。
更科、田舎蕎麦、お好みでどうぞ
氷雪庵
住所:旭川市神楽4条6丁目1-12 道の駅あさひかわフードコート内TEL:0166-61-2283/定休日:水曜(夏季は営業の場合あり) ※年末年始の休み12/31~1/3/駐車場:あり
神楽/うどん・そば
- ランチ
- 駐車場
酸味が食欲をそそる冷製カッペリーニ
軽い口当たりの細麺で、食欲がない日もつるっといけちゃいます。ハバネロソース入りのトマトソースは、意外と辛さ控えめ。生ハムの塩気とチーズのまろやかなコクのバランスが絶妙です。レモンでさっぱり味変も◎。
バリ風カフェレストラン
ベビーフェイスプラネッツ 旭川忠和店
住所:旭川市忠和5条5丁目8-19TEL:0166-63-2700/定休日:無休/駐車場:40台駐車可
忠和/カフェ・喫茶
- ランチ
- 駐車場
- 宴会・パーティー
- 接待・会食
- 飲み放題
- 座敷
- 個室
- バリアフリー
- カードOK
- お子様連れ歓迎
- ペット不可