1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. グルメ
  4. イチオシのたまご商品や 読者投稿レシピをご紹介

11月5日はいいたまごの日

イチオシのたまご商品や
読者投稿レシピをご紹介

かっぱの健卵

15個入 ¥500

ニワトリたちのエサは、おからや昆布粉をはじめとする自然由来のものだけ。生臭さがなく、苦手な方にこそ食べてほしい逸品です。味や食感の違いが顕著に感じられる、卵かけご飯でどうぞ。

【主な販売場所】ばらえてぃきっちん紙風船敷地内 自動販売機(比布町基線4号)

有限会社 大熊養鶏場

生臭さがなくコクのある深い味わいが人気の『かっぱの健卵』を皆さまへお届けします

有限会社 大熊養鶏場

住所:比布町南1線8号

TEL:0166-85-3827 0120-85-3827/定休日:日曜日

比布町/食品

厚焼玉子

1個/550g ※価格は店舗による

スーパーの弁当や回転寿司店で多く使用されており、創業53年になる今も手焼きにこだわりあり。秘伝の出汁をベースに甘めに仕上げた味わいは、老若男女に愛されています。

【主な販売場所】旭川市内スーパー

株式会社丸玉玉一
旭川市永山13条2丁目2-12
TEL 0166-26-6830

スモークドエッグ

2個入 ¥486

10日間かけてじっくりと熱燻製された黒光りするボディは、見た目のインパクトも抜群!塩のみのシンプルな味付けで、ギュ~ッと凝縮した卵本来の旨みが味わえます。

【主な販売場所】旭川観光物産情報センター 駅naka(旭川市宮下通8丁目 JR旭川駅東口)

ゴトウくんせい

燻製加工会社

ゴトウくんせい

住所:剣淵町西町6番2号

TEL:0120-016534/定休日:火曜

剣淵町/食品

北海道平飼い卵 純国産鶏もみじ

6個 ¥410

希少な純国産鶏「さくら」と「もみじ」の平飼い卵は、小ぶりながら驚くほどの濃厚さに思わずうっとり♡自然素材とたっぷりの愛情で育てた、混じりけのないピュアな味が特徴です。

【主な販売場所】Benchtime(旭川市工業団地1条1丁目1-26)

旭山ろくふぁーむ
旭川市東旭川町倉沼155-3
TEL 090-3995-7592

北のうまたま

4個入 ¥490

ラーメン好きが高じて開発を始め、4年9カ月を経て完成した同社の人気No.1商品がこちら。とろ~りとした半熟具合に、自然と頬もゆるみます。ピリッと旨辛な辛たまもあり。

【主な販売場所】敷地内自動販売機

有限会社旭川鶏卵

昭和24年創業のたまご屋です

有限会社旭川鶏卵

住所:旭川市7条通15丁目左3号

TEL:0166-23-6435/定休日:土・日・祝

7条通/食品

下川六〇燻製卵

1個 ¥170

自社で育てた卵を下川町五味温泉の温泉水で茹であげ、町内産のウッドチップで燻製したオール下川町メイドな一品。冷燻によって中はとろ~り。ほどよい塩気に、お酒も進みます。

【主な販売場所】コヤナギストアー(旭川市豊岡7条3丁目)

株式会社あべ養鶏場
下川町班渓1386番地
TEL 01655-6-7766


※上記価格は、記載している主な販売場所での10/29(火)時点の価格です。販売場所により価格が異なったり、品切れの場合もありますのでご了承ください

シュワっと弾けるメレンゲの囁き 優しい風味が広がる素朴な味

NYエッグケーキ プレーン 230円
アールグレイ・シナモンシュガー 各250円

北海道産の卵や小麦粉といったシンプルな素材で作る、店主の想いが詰まった一品です。そのままはもちろん、少し温めてバターとメープルシロップをかければ、上質なスイーツになりますよ♪

ハーツデール・ベイクハウス
旭川市永山2条20丁目2-16
TEL 050-3628-1034
10:00~18:00
水・木曜、他不定休
駐車場あり ※冬期は営業日・時間変動あり。
最新情報はInstagramから
https://www.instagram.com/hartsdalebakehouse/

ぱくっとひと口頬張れば 甘じょっぱさのアンサンブル

関西風たまご焼きサンド 400円

約2個分を使った厚焼きの卵を、ふわもち食感の同店人気No.1「湯だね食パン」でサンドしました。じゅわりと広がる卵の甘みと、マヨネーズ&ケチャップが絶妙にマッチ!食べ応えも満点です。

Cafe de pain Petit パンカフェ ペティ

天然酵母でゆっくりじっくり時間をかけてパンとおやつを焼いています。

Cafe de pain Petit パンカフェ ペティ

住所:旭川市8条通20丁目1959-90

TEL:0166-74-4037/定休日:月・水・金・日 ※ブログorInstagramで要確認

8条通/パン, 洋菓子

  • 駐車場
  • テイクアウト

ランプが灯る、大人の空間 月が輝くむっちりプリン

11月末まで限定のかぼちゃプリンや、夜カフェ限定プリンもおすすめです

やわらかすぎず固すぎない、卵の風味が感じられる自家製プリンです。控えめな甘さにバニラアイスを添えて、ほろ苦いカラメルソースで全体を引き締めています。珈琲と合わせて召し上がれ。

喫茶 月と珈琲
旭川市豊岡8条3丁目2-18 Kビル2F右
TEL 90-3530-4258
10:00~17:00
水・金曜18:00~22:00は夜営業
日曜ほか不定休
駐車場あり
https://www.instagram.com/moonandcoffee___/

フレンチをお気軽に このふるしゅわ、体感して

はらぺこオムライス 1,600円
ソースは牛ほほ肉の赤ワイン煮込みバージョンもあり。ペットフレンドリーを掲げ、ワンちゃんもお子様連れも大歓迎

バターライスの上にメレンゲで作るふわふわなオムレツを乗せた、味も見た目も抜群な看板メニュー!しっとり仕上げた鶏もも肉のクリームソースでいただく、冬にぴったりな味わいです。提供はランチのみ。

はらぺこキッチン
旭川市末広3条6丁目8-8
TEL 090-6444-2696
11:00~15:00(LO14:00)
18:00~22:00(LO21:00)
不定休
駐車場あり
https://www.instagram.com/hara.peco_kitchen/

ライナー読者投稿から厳選!珠玉のたまごレシピ3選!

スタッフが作ってみました!

ヤミツキ必至 彩りだし巻き玉子

レシピ提供:プッチンプリンさん

とにかくだし巻き玉子が大好き!細かく刻んだネギと紅生姜を入れるのが我が家の定番です。彩りがよくなる上に食べ応えもアップするので、お弁当には欠かせません。

ズボラなあなたへ捧ぐ…簡単とんぺい焼き

レシピ提供:ゆうままさん

耐熱皿の上にラップを敷き、溶き卵と千切りキャベツ、ツナを置いてレンジでチン!卵に火が通ったらくるりと丸めて完成です。簡単だし、油を使わないのでヘルシー♪

逃れられない中毒性 目丼

レシピ提供:K・Tさん

火が通る一歩手前の目玉焼きに焼肉のタレとバターを入れて、半熟の状態で白いご飯にオン!毎日でもいいぐらいハマります。お好みでブラックペッパーをかけるのもおすすめ。

関連キーワード

トピックス

冬を元気に乗りきるヒケツは…
風邪の季節がやってきました。寒くなるとチンパンジーも風邪をひき、咳や鼻水、くしゃみなど人間と同じような症状に悩まされます。ひどくなると麻酔をして点滴が必要になる... (11月1日)
「第66回旭川冬まつり」の公式記念バッジを発売中
旭川冬まつり実行委員会は、2025年2月に開催される「第66回旭川冬まつり」の公式記念バッジを発売中です。 今回のキャッチコピー「わくわく、冬の旭川博」にちなみ... (11月1日)
展示販売や体験会多彩に 若手作家との交流楽しんで
旭川近郊で活動する若手作家や起業家らが出展する「あさひかわワークショップフェア2024」が11月9日(土)・10日(日)、デザインギャラリー(旭川市宮下通11丁... (10月31日)
還暦迎え深まる歌声 徳原海さん新曲ライブ
湧別町在住で漁師と演歌歌手、二足のわらじを履く徳原海さんの新曲発表と還暦祝いを兼ねたライブが、11月18日(月)午後6時半から、旭川市民文化会館(旭川市7条通9... (10月31日)
寒空の下でカンパイ! グルメと酒の野外イベント
旭川を代表する老舗飲食店や新進キッチンカーのグルメを楽しむイベント「迎冬横丁in旭川」が、11月4日(月休)の午前11時から午後4時まで、旭川駅前北広場で開かれ... (10月30日)
高校生vs図書館司書! 愛する本への思い、語ります
旭川市中央図書館(旭川市常磐公園内)は、11月3日(日祝)の午前9時半から午後6時に「図書館まつり」を開きます。文化の日に図書館の活動を知ってもらおうと始まった... (10月30日)
来年はどんな衣装を着よう?
北彩都ガーデンには、ガーデンのシンボルであり、フォトスポットにもなっているホッキョクグマの親子のトピアリー(立体花壇)があります。今シーズンは、春にビオラ、初夏... (10月29日)
旭川市内と近郊市町 ラーメン2024年秋・冬版
旭川市内近郊、全56店舗掲載!... (10月29日)
創業130周年感謝祭 ゆかりある常磐公園で
旭川に本社を構える荒井建設株式会社は、11月1日に創業130周年を迎えます。その感謝の気持ちを伝えたいと、11月3日(日祝)午前11時~午後3時、常磐公園を会場... (10月27日)
心に沁みる円熟の話芸 柳家さん喬さん独演会
古典落語の正統派として人気の柳家さん喬さんが、11月23日(土祝)に旭川市民文化会館(旭川市7条通9丁目)で独演会を開きます。 さん喬さんは1967年に五代目柳... (10月24日)
全店制覇者の座談会と 統計レポートをお届け
5月21日からスタートしたラーメンスタンプラリーが、9月30日をもって終了しました。昨年に続き2回目となる今回は、参加人数も大幅に増え、ここまで人を動かしてしま... (10月25日)
北海道の地酒と手作りの おばんざいで癒しのひとときを
日本料理店や小料理屋が立ち並ぶ旭川市3条通5丁目に北海道の地酒とおばんざいの店「うたかた」がオープンしました。店主の齋藤桂子さんは「癒しのひとときをご提供します... (10月16日)
幌加内町特集
作付面積日本一を誇る、言わずと知れたそば処。生育に適した恵まれた環境を活かし、収穫時期はもとより、収穫する時間帯など、徹底した管理によって、幌加内そばのブランド... (10月15日)
秋の味覚編
からだにうれしい食材が豊富な実りの季節の到来だ。旬を代表する野菜やきのこがメインの一品を紹介するぞ! ※表示価格は全て税込、盛付けは一例です... (10月15日)
特別なアフタヌーンティーセット
全店11/30(土)まで提供 定番の英国式から日本茶に飲茶まで。 さまざまなティータイムを楽しみたい欲張りなライナースタッフのわがままを、 5つの人気店に叶えて... (10月15日)
笑顔100年計画〜歯の数より咬む力が重要です!
以前8020運動について、80歳で20本の歯が残っていれば良いというわけではなく、しっかり噛めて、食べられることが大切と書きましたが、今回はもう少し深掘りして、... (10月30日)
旭川ふしぎ発見! Vol.4
ライナー40周年記念企画、「旭川ふしぎ発見!」。旭川の歴史をクイズ形式でおもしろく掘り下げます。監修は、元NHK旭川放送局長で旭川郷土史ライター&語り部の那須敦... (10月18日)
あさひかわ商工会加盟店紹介
令和6年度あさひかわ商工会伴走型小規模事業者支援推進事業 令和2年3月に国の認定を受けた「あさひかわ商工会経営発達支援計画」に基づき、小規模事業者の皆様の持続的... (10月15日)
笑顔100年計画〜洗口液使っていますか?
今回は洗口液についてのお話です。 洗口液というと、うがい薬やマウスウォッシュ、マウスリンス、オーラルリンスなど色々な呼び方がありますが、国内では洗口液、海外では... (10月12日)
旭川ふしぎ発見! Vol.3
ライナー40周年記念企画、「旭川ふしぎ発見!」。旭川の歴史をクイズ形式でおもしろく掘り下げます。監修は、元NHK旭川放送局長で旭川郷土史ライター&語り部の那須敦... (10月11日)
40周年を節目に、見えてきた「可能性」
明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては健やかに新春を迎えられたこととお慶び申し上げます。 株式会社ライナーネットワークは、本年6月を持ちまして創... (1月1日)
希望の花を咲かせる、挑戦の一年に
みなさま、新年明けましておめでとうございます。 旧年中も格別のご高配を賜り、心より御礼申し上げます。 思い返せば昨年はロシアによるウクライナ侵攻を皮切りに、円安... (1月1日)
経済再生に向けて、リハビリの年に
明けましておめでとうございます。 振り返ればコロナ禍で誰もがもがき苦しんだ2020年でした。当社も直撃を受け、大いに冷や汗をかきました。 三密を避けての分散勤務... (1月1日)
旭川で【テイクアウト】できるお店〜東光・豊岡
旭川市内でテイクアウトできるお店を紹介します 【随時更新中・要事前確認】... (10月19日)
旭川で【テイクアウト】できるお店〜新旭川・永山
旭川市内でテイクアウトできるお店を紹介します 【随時更新中・要事前確認】... (10月8日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2024年11月1日号
2024年11月1日号
キミに愛を込めて… イチオシのたまご商品や 読者投稿レシピをご紹介
紙面を見る

ピックアップ

注目グルメ
注目グルメ
定番から新作まで ライナーが今注目する お店の味はこれだ!
シネマの時間
シネマの時間
映画ライター・ケン坊が語る新作映画とそのみどころ
味な人
味な人
北北海道で食に携わる人々の横顔をご紹介
みらい農家
みらい農家
地域の未来を耕す人たちを紹介します
ものぴりか
ものぴりか
ライナーが集めてきた 地元の素敵な品々を紹介します
不動産情報
不動産情報
不動産・リフォーム等 住まいに関する情報を公開中
クーポン
クーポン
お得なクーポンを公開中
お知らせ
お知らせ
お店・スポットの お知らせ
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
10/29〜11/4の星占い

ページの最上段に戻る