団子に大福、すまあもいいね～
三度のめしより餅が好き♥
ラブスイーツおもち編
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10月10日はおもちの日、だそうです。
ひとつひとつ、しみじみうまい。
旭川の菓子店から7つの至福、紹介します。
三つ四つといけちゃうよ
栗大福 1つ 238円 渋皮付きの栗がまるごと1粒ごろんと入った秋限定(10月末まで)の大福。黒砂糖入りの道産餅生地に、美瑛のしゅまり小豆をつかった粒あん、全体にはすりごまをまぶして。ほっくりやさしい味わい。
住所：東神楽町東2線16-98 旭川空港ビル2FTEL：0166-74-6221
東神楽町／和菓子
北海道の厳選された新鮮な素材だけを使用
住所：旭川市旭町2条3丁目11-103TEL：0166-51-1932／定休日:年始のみ／駐車場:あり
旭町／和菓子
度々恋しい、魅惑のやわさ
しょうゆ串だんご 1本 80円 官能的なまでに滑らかな舌触りととろけるような食感、つややかにまとうしょうゆダレも軽やか。団子はお昼ごろ店頭に並びますが、早い時間に売り切れることも。ゲットできたらラッキーです。
丁寧な手仕事が光る、餅菓子の専門店
住所：旭川市新富2条1丁目11-15TEL：0166-26-2651／定休日:日曜定休、臨時休業あり／駐車場:なし
新富／和菓子
のんびりタイムの相棒に
豆大福 1つ 108円 あっさりとしたつぶあんに、黒豆のほどよい塩気がたまらな～い。つぶあんびっしり、黒豆みっしり、重量級。昭和36年の創業時から愛され続ける大福は、満足感がすごいんです。
昭和36年創業の老舗餅店
住所：旭川市旭町2条3丁目9-164TEL：0166-51-3454／定休日:日曜日／駐車場:有
旭町／和菓子
めずらしいかたちもキュート
白なまこ餅(甘納豆) 1つ 100円 北海道のお赤飯っぽく、大粒の柔らかな甘納豆がたっぷり練り込まれたおもち。店頭では1カットずつ販売していますが、もともとはこんな半楕円形(なまこに似ている？)の素朴な一品。
看板商品よもぎ大福
住所：旭川市8条通7丁目TEL：0166-22-2094／定休日:土日祝／駐車場:2台
8条通／和菓子
しっとり甘くて、奥深い
すあま 1つ 100円 上新粉と水、砂糖のみ。鬼すだれで巻いてととのえる昔から変わらぬ製法で、シンプルながら奥深～いすあま。口に入れるとふんわりもちもち、ほんのり優しい甘さが広がります。
住所：旭川市3条通15丁目左3TEL：0166-23-0821
3条通／和菓子
よもぎは主人が春に摘む
笹餅 1つ 98円 30年近く販売を続けるロングセラー。餅に使ううるち米は、コシが強い本州産を厳選。米自体の香りも強いので、野趣あふれるよもぎや笹と相まって、いっそう力強い風味に。
昔の味を今に伝えて40年以上。地域に愛される和洋菓子店です
住所：旭川市春光2条9丁目16-16TEL：0166-53-6241／定休日:日曜／駐車場:なし
春光／和菓子, 洋菓子
りんかくそれぞれ、愛らしい
べこ餅 1つ 85円 上質な上新粉に上白糖と黒糖を練り込んだ2種の生地を、きれいな模様が出るよう合わせ、一つひとつ木型で押して仕上げています。コクのある甘さとその懐かしさにぐっとくる…
住所：旭川市亀吉2条1丁目4-19TEL：0166-22-0468
亀吉／和菓子
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