きのこハンバーグ＝キハ
思い出つなぐメニューに

鉄道ファンにはおなじみの車両「キハ」にちなみ、比布駅構内で営業するピピカフェ(比布町西町2丁目)で、きのこハンバーグ略して“キハ”プレートの提供が始まりました。

気動車の「キ」と普通車を意味する「ハ」を合わせたキハ車両は、国鉄時代から道内あちこちのローカル線で人々の生活の足として活躍してきました。しかし来年3月を最後に定期運行を終え、後継車両への切り替えが進められることが決まっています。

同店では、現在比布駅にも乗り入れているキハの活躍を忘れないようにと、このランチメニューを開発しました。比布名産のマイタケをトッピングした濃厚なデミグラスソースのハンバーグにきのこ汁がついて1180円。マイタケの食感とジューシーなハンバーグの対比が絶妙です。

「比布駅の歴史に欠かせない車両の思い出を振り返りながら、ゆっくり味わってほしい」と店主の亀海聡さん。営業は午前10時～午後6時(ランチは午前11時半から午後1時半)。火曜定休。問い合わせは同店(TEL：0166-73-8388)へ。