剣淵町特集

ゴトウくんせい直営の食事処。自家製の燻製ベーコンがたっぷり入ったハンバーガーは、ひとくち頬張れば燻製の香ばしい旨みが口いっぱいに広がり、食べ応えも満点です。テイクアウトも可。バーガー片手にドライブを楽しんで。

創業54年の老舗燻製屋。一羽まるごと味付けした鶏をナラやタモの木で長時間じっくり熱燻。うす塩仕立てで食べやすく、噛むほどに溢れ出す旨みとコクのある肉質は老若男女問わず高い人気があります。お酒のおつまみにもぴったり。

剣淵のオールダーランド牧場の希少なジャージー牛から絞った、お腹にやさしい新鮮なA2²®ミルクを使用しています。牛乳本来の甘みが際立ち、すっきりとした味わいが魅力。ここでしか味わえないソフトクリームをご堪能あれ。

剣淵で90年以上続く老舗菓子店。中でも人気no.1の「わらび餅」は、町外のファンも多い剣淵が誇る銘菓です。もちっと柔らかく仕上げたわらび餅に黒きな粉、決め手の砂糖醤油があま～いハーモニーを奏でます♪

開発におよそ3年を費やした海藻入乾麺「根室ふのりそば」「利尻こんぶうどん」は、つるりとしたのど越しともちっとした歯ごたえが特徴で、噛むほどに味わい深い逸品です。まずはお塩で、海藻の豊かな旨みを思う存分味わって。

大阪名物スイーツ・堂島ロールとコラボ開発した濃厚な味わいのロールケーキ。生地にはキヌアパウダー、クリームにはキヌアの葉パウダーが練り込まれ、抹茶のような甘くふくよかな風味が広がります。焙煎キヌアをかけるとサクッと食感を楽しめます。

長年積み重ねてきた経験と高い技術を持つ同養蜂場が剣淵で採取した、自然由来の純粋はちみつ。純度の加工などは一切行っていないので、本物ならではの芳醇な香りとやさしい甘みを楽しめます。

創業22年JR剣淵駅前の人気食堂。柔らか～い角煮がゴロンと入った上品な味わいのコク旨カレーと、豚骨・魚介・野菜を12時間じっくり煮込んだ秘伝のスープが決め手の醬油ラーメンのセットは、欲張りなあなたのお腹と心を満たしてくれます。

剣淵温泉レークサイド桜岡の洋食レストラン。常連さんからも大人気のグリーンカレーはピリッとスパイスを効かせつつも、ココナッツミルクの風味で後味はまろやかに。柔らかい知床鶏のもも肉、季節の野菜もたっぷり入った同店の看板メニュー。

開放的な牧場で10頭のアルパカがお出迎え。個性あふれる可愛いアルパカたちとゆっくり触れあえます。オープン15周年の今年は記念グッズも登場！モフモフ好きの貴方におすすめです♪