黄×黒のあいがけスタイル
あの味に、きっといつかはランデブー
あいがけカレー
カレーと洋食 ランデブーダイナー
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。

- 2017年秋オープンしたまちなかの穴場的な洋食店。人気はひと皿で2つのルーを楽しめるあいがけカレー(690円)です。

黄色はマイルド。「シンプルに徹していますが、単なる甘口ではありません」という店主の言葉どおり、フルーツから生まれる奥行きのある甘みがクセになります。逆サイドの黒いスパイスカレーは、数十種類の香辛料が生む芳醇な香りと、あとから追いかけてくる辛みがいい心地。かつて高校時代のバイト先の蕎麦屋で食べたカレーが忘れられず、舌の記憶を辿りつつ試行錯誤しているのだそう。なんともノスタルジックです。
取材時に居合わせた常連さんのベスト割合は「2対8」とマイルド多め。こんな風に、通っていればわがままも聞いてくれるかも?
関連スポット

住所:旭川市4条通11丁目2230-2 マキタビル1FTEL:0166-74-8148/定休日:火曜
4条通/カレー, 洋食・レストラン
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
美瑛茶房パフェ - このパフェの魅力は、何と言っても素材。美瑛産大豆を極細かく粉砕したきなこ、美瑛牛乳を使用したソフトクリーム、美瑛産あずきの自家製あんこ…と、町の味を美しい層にな... (4月18日)
-
たっぷりバナナと4種のベリーアサイー - ベリー系の爽やかな風味が魅力のアサイーが、今また注目されています。アサイーヤシの果実で、ポリフェノールやビタミンがたっぷり。美容と健康に嬉しいスーパーフードです... (4月11日)
-
モッツァレラの揚げ出し - 揚げたてを頬張れば、軽い衣の内からモッツァレラの旨みがじゅわ~。フレッシュチーズならではのミルキー感と、おもちのようなとろける弾力も楽しめます。 単純な料理に見... (4月1日)
-
とりこぷりん - 創業76年の老舗鶏卵店の人気商品。コロナ禍でパートさんの仕事が激減した際に、いつかはと考えていたスイーツ製造に挑戦し、誕生した絶品プリンです。 契約養鶏所から届... (3月25日)
-
専門店仕込みのオムライス - 見た目は普通のオムライス…ですが、普通じゃないのが提供しているお店とその味わいです。串ものや多彩な一品料理が自慢の居酒屋さんで、ひそかに人気を集めているのがこち... (3月14日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-