あまじょっぱい魅惑のスイーツ
ふわふわパンケーキ
あんこと黒蜜
手作りケーキと珈琲のお店 さくら
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- トッピングはすべて自家製で、「季節のジャムと生クリーム」、「キャラメルソース」もあります。落ち着きのあるこぢんまりしたお店で、一人の息抜き利用にもよさそう。スイーツのほか、パリパリ麺の皿うどんやカレーなどランチメニューも増加中です
パンケーキブームは止まりません。2018年6月にオープンした一軒家カフェにもふわふわ系が新登場しました。
メレンゲをしっかり泡立てた生地をスキレットに流し入れ、オーブンで焼き上げます。ふわーっと膨らむ瞬間を見たいなら、ぜひカウンター席へ。オーナー稲垣さんおすすめのトッピングは「あんこと黒蜜」。ふかふかの生地に溶けたバターがじんわり染みたところなんかそれだけでも絶品ですが、しっかり甘い粒あんと濃厚な黒蜜が、あまじょっぱい魅惑の味に変えてくれます。「ご提供まで20分ほどかかります。夕方以降は店内で息子がギターを弾いているので、好きな曲をリクエストしてのんびりお待ちくださいね」と稲垣さん。単品600円。ドリンクとセットで850円から。
関連スポット
緑が丘の閑静な住宅街にたたずむカフェ。
住所：旭川市緑が丘南4条1丁目1-1TEL：0166-56-6889／定休日:水・木／駐車場:あり
緑が丘／カフェ・喫茶
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