20年来の人気メニュー
味噌ヴェールまとう厚岸かき
かき味噌焼き
北の創作料理 貴あじ
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。


- メニューの多さに加え、カウンター、少人数向け掘りごたつ席、80人対応可能の座敷席もあるので、どんなメンバー、シチュエーションでも使える心強いお店です
パスタにピザ、中華に串に鍋と、およそ200メニューあるなんでもござれの居酒屋で、これが一番人気。生がきの上にマイタケをのせてから、秘伝のソースで上品な甘みを加えた自家製味噌ダレをかぶせ、殻のフチでおつゆがじゅわじゅわ言うまでオーブンで焼き上げます。しっかり肉厚なマイタケのおかげで、かきの身から水分が逃げ出さず、中心はうまみが活性化するほんのりと温まる程度にしっとりした仕上がり。殻の上では熱々のかき汁と味噌が溶け合い、一気に頬張れば舌に深く濃い余韻を残します。
酒はもちろんご飯のお供にもハマるとあっては、ノーマル焼きがきより人気があるのも納得。旬によらず年中提供していますが、厚岸産の大粒なのでいつでも味がのっています。1つ250円とリーズナブル。
関連スポット
住所:旭川市3条通7丁目 セブンビル2階TEL:0166-23-3666/定休日:不定休
3条通/居酒屋・ダイニング
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
美瑛茶房パフェ - このパフェの魅力は、何と言っても素材。美瑛産大豆を極細かく粉砕したきなこ、美瑛牛乳を使用したソフトクリーム、美瑛産あずきの自家製あんこ…と、町の味を美しい層にな... (4月18日)
-
たっぷりバナナと4種のベリーアサイー - ベリー系の爽やかな風味が魅力のアサイーが、今また注目されています。アサイーヤシの果実で、ポリフェノールやビタミンがたっぷり。美容と健康に嬉しいスーパーフードです... (4月11日)
-
モッツァレラの揚げ出し - 揚げたてを頬張れば、軽い衣の内からモッツァレラの旨みがじゅわ~。フレッシュチーズならではのミルキー感と、おもちのようなとろける弾力も楽しめます。 単純な料理に見... (4月1日)
-
とりこぷりん - 創業76年の老舗鶏卵店の人気商品。コロナ禍でパートさんの仕事が激減した際に、いつかはと考えていたスイーツ製造に挑戦し、誕生した絶品プリンです。 契約養鶏所から届... (3月25日)
-
専門店仕込みのオムライス - 見た目は普通のオムライス…ですが、普通じゃないのが提供しているお店とその味わいです。串ものや多彩な一品料理が自慢の居酒屋さんで、ひそかに人気を集めているのがこち... (3月14日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-