歴史見つめるレトロスイーツ
なめらか食感に癒されて

クリームあんみつ

アラビゴ珈琲店

2021年8月3日／注目グルメ

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: 店内は広々17卓。自家焙煎のコーヒーを日替わりで提供していて、一角では豆の購入も可能です。500グラム以上で旭川市内無料配達もしてくれるので、外出はちょっと…という人もコーヒーのある豊かな時間が過ごせそう

さくらんぼがちょこんと乗った、昭和レトロなビジュアルが可愛らしいあんみつ。底には、ホロホロと崩れる寒天もたっぷりです。

カラフルなフルーツたちで隠れていますが、器の奥にはとろりとやわらかなソフトクリームを盛りつけています。その食感に合わせて添えたのは、粒とこしの中間くらいの特別なあんこ。舌の上でソフトと一体になりながら小豆の風味を存分に感じられる、絶妙な組み合わせです。

「すべての食材を冷やしてあるので、どのひと口もひんやり。これからの季節にぴったりですよ」と店主。1974年の創業時から愛され続けている甘味メニューは、ひとり心安らぐ時間を過ごしたいときにぴったりです。792円。

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