おからと豆乳でしっとり食感
きのこみたいな形もキュート♥
マフィン 抹茶オレオ
Topeni COFFEE STAND トペニ コーヒースタンド
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。


- 東旭川にあるカエデカフェの姉妹店。レギュラーのほか季節限定マフィンも販売していて、12月にはクリスマスをイメージしたマフィンセットも登場する予定です。前日午後5時までの予約で取り置きも可
東川町の田園地帯に9月オープンしたばかり。町内の平田とうふ店のおからと豆乳、大雪山から湧き出る天然水で作ったマフィンが自慢のコーヒースタンドです。
マフィンはレギュラーで7種類。オートミールクランブルの歯触りが楽しい「ブルーベリー」、竹炭で色と風味を付けた「コーヒー」など個性豊か。一番人気は「抹茶オレオ」で、ほんのり渋みが利いた芳醇な香りに、ホワイトチョコの甘み、ほろ苦いビスケットのトッピングが絶妙な組み合わせです。ボリューミーながら、おからや豆乳がベースのため、あっさりと軽い仕上がり。自家焙煎コーヒーやソイラテと一緒に、今日も良きブレイクタイムを。各280円(ドリンクセット780円)。いずれもテイクアウトのみ。
Topeni COFFEE STAND
東川町西5号北11
☎0166-73-9313
営業時間11:00〜17:00
定休日 水曜
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
モッツァレラの揚げ出し - 揚げたてを頬張れば、軽い衣の内からモッツァレラの旨みがじゅわ~。フレッシュチーズならではのミルキー感と、おもちのようなとろける弾力も楽しめます。 単純な料理に見... (4月1日)
-
とりこぷりん - 創業76年の老舗鶏卵店の人気商品。コロナ禍でパートさんの仕事が激減した際に、いつかはと考えていたスイーツ製造に挑戦し、誕生した絶品プリンです。 契約養鶏所から届... (3月25日)
-
専門店仕込みのオムライス - 見た目は普通のオムライス…ですが、普通じゃないのが提供しているお店とその味わいです。串ものや多彩な一品料理が自慢の居酒屋さんで、ひそかに人気を集めているのがこち... (3月14日)
-
タンと搾菜の黒炒飯 - 見よ、この漆黒のビジュアルを。黒の正体は中国醤油。たまり醤油に似た濃い色ながらまろやかな甘みで、調理の最後に加えることで味に深みとコクを与えています。牛たんは低... (3月7日)
-
マスターの細巻き - きゅうりの歯ざわりが心地よいかっぱ巻き、口の中でほどける納豆巻き、新鮮なマグロの旨味が際立つ鉄火巻き。マスターの片山剛さんが、どの料理よりも心を込めて作るのがこ... (3月4日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-