色とりどり、楽しく選んで
お祝いごとや行事にもぴったり
かざりいなり
いなりや
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- 横井さんは30年以上勤めた看護師を退職し、自宅で唐揚げやコロッケ、れんこんやひじきなど8種の具材がぎっしりのきんちゃく煮などを販売するお惣菜店を始めました。日替わりでお弁当も提供しています
今年1月、東光の住宅街にオープンしたテイクアウトの惣菜店で、見た目も楽しめるおいなりさんが好評です。
ほんのり甘い上品な味付けの油揚げに、白ゴマを混ぜた酢飯を詰めて、卵と豚肉のそぼろや、カリカリ梅としらすなどの具材をトッピング。このほかアサリの炊き込みご飯や、もちもち食感の黒米に甘納豆を混ぜたものなど、定番と気まぐれを合わせて6種類を販売しています。1つ100円。
「この辺りはお店が少ないので、近所の方がふらっと立ち寄ってくれる店になれば」と店主の横井千尋さん。穏やかな人柄に、今晩のおかずを買いに来たお客さんもついのんびりと立ち話をして帰っていくのも納得です。
関連スポット
東光の住宅街にあるお惣菜屋さん
住所:旭川市東光5条10丁目4-8TEL:090-9754-9466/駐車場:あり
東光/テイクアウト
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