ハワイで愛されるB級グルメ
自慢のオイルでワンランクアップ
ガーリックシュリンプ
Hawaiian Cafe＆Bar Chase チェイス
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- 「マジックオイル」は1本1800円で販売も。パスタやアヒージョにも使え、賞味期限が8カ月と長めなのも嬉しいポイントです
この北の地で、南国ハワイの風を感じられる貴重なスポット。7月に、買物公園から永山に移転オープンしました。
注目のメニューは、自店で開発した「マジックオイル」を使ったガーリックシュリンプです。ハワイ大好きな店主が、現地でたくさんの店に足を運んで味を研究した調味料で、無添加の油にニンニク、レモンジュース、香辛料で味付けして本場の味を再現しました。
お店では、ひたひたのオイルでゆっくりと煮るようにエビに火を入れ、カリカリのクリスピーオニオンをトッピングして提供しています。スパイシーなオイルとプリっと弾けた身から溢れる旨みが絡んで、アガる味わい。店頭に並ぶバリエーション豊富なハワイアンビールもグイグイはかどりますよ！ライス、サラダ、ドリンク付きで1280円。
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住所：旭川市永山2条2丁目3-13TEL：0166-73-9034／定休日:不定休／駐車場:あり
永山／バー・ビアホール, 居酒屋・ダイニング
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