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内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
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【皮から手づくり】餃子皮命 厚皮餃子[30個入×2袋]
皮までおいしい餃子を追求し生まれたのが「餃子皮命」の餃子。
北海道産小麦と塩のみで練り上げた完全無添加の皮は、ノーマルタイプの倍の厚さ(2.4-2.5mm)。もちぷるつるんとした食感は、水餃子にぴったりです。餡の豚肉はもちろん、上品な肉質と甘みの強い北海道産。小麦の風味を引き立てるため、ニラやニンニクは使っていません。
シンプルにポン酢でいただくもよし、中華スープに浮かべていただくもよし、コチュジャンや甜面醤が入った韓国風の旨辛ダレでいただくもよし。柚子胡椒など薬味で味変して楽しんでください。
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ものぴりかについて
ものぴりかは、旭川の地域情報紙『ライナー』を発行する、ライナーネットワークが運営するオンラインショップです。
地元フリーペーパーが集めてきた、地元の素敵な品々をお届けいたします。
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