看板スイーツ

グルテンフリーなのにふんわりしっとり

菓子工房かしのみ

2023年9月26日／看板スイーツ

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40歳でケーキ作りを学び始めた店主の富永さんが、自宅にオープンした小さなお菓子屋さん。添加物を使わず、地元でとれた食材で作るケーキや焼き菓子を販売しています。小麦アレルギーの人も食べられるようにと開発した米粉のロールケーキは、西神楽にある市川農場産ゆきひかり100％。甘さ控えめで自然な味わいです。

住所：旭川市春光台3条5丁目2-20

TEL：0166-55-0438／定休日:日・月／駐車場:あり

春光台／洋菓子

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