静かな夜の闇にそっと揺れる
オレンジリキュールの香り
新月のプリン
喫茶 月と珈琲
- 落ち着いた大人の空間を提供する小さなカフェ。テーブルごとに異なるデザインのランプが灯り、壁にはたくさんの絵画が飾られていて、物語に出てくるような幻想的な空間です。ひと席は1~2人で利用を
たっぷり垂らしたオレンジリキュールのグランマルニエが、ランプに照らされた店内に華やかな香りを漂わせています。口に含むと芳醇なアルコールに乗せてビターな風味が広がり、いっそう魅惑的。
今年オープンしたカフェで、水・金曜の夜だけ提供しているメニューです。やわらかすぎず、固すぎない、卵の風味がしっかり感じられる自家製のプリン。器にはゆるく立てた生クリームをなみなみと注ぎ、仕上げにココアパウダーを振りかけています。リキュール、ココアのほろ苦さが卵生地の優しい甘さに深みを与えています。「コーヒーともよく合うので、ぜひご一緒にどうぞ」と店主の笠原さん。1つ650円。別途ドリンクの注文必須。
喫茶 月と珈琲
旭川市豊岡8条3丁目2-18 Kビル2F右
TEL 090-3530-4258
10:00〜17:00、水・金曜は18:00〜22:00も営業
日曜、他不定休
駐車場あり
Instagram @moonandcoffee___
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