バニラの香りと乳脂肪のコクが絶妙で、なめらかな舌ざわりと濃厚なのにあっさりとした甘みが人気です。剣淵産の素材を使った爽やかなしそジュースの上にソフトをしぼった「しそフロート」（480円）もおすすめですよ。