特産品の鷹栖牛が購入できる農場の直営店で、冬を迎えるまで江丹別町・カウ&カーフの新鮮な牛乳を使ったソフトを提供します。鷹栖牛100%のハンバーガーも食べられるので、ドライブついでに立ち寄るにもオススメです。