株式会社福居製餡所

旭川を中心とする北海道上川地方は、その肥沃な土壌と寒暖差の激しい気候特色から、同じく北海道の十勝地方と並ぶ良質な小豆の産地として知られています。当社では特に上川地方の気候特色に合った品種〝しゅまり小豆〟をはじめ良質な小豆を使い、つぶあん、こしあん、どらやき、ようかんなどを製造しています。