北海道のグルメ!毛蟹・タラバガニをゆでたて配送!格安の訳あり商品もあります。
蟹・かにしゃぶ
- 生きが良く、身の入りがしっかりした毛蟹だけを厳選。上品でみずみずしいカニ身がパンパンに詰まっています!
毛蟹が好きな人は、やはりカニ味噌が目当て!コクがあって甘くて、なめらかな舌触りです。
冷凍していないかに身は、しっとりとした甘さと旨味がたっぷり!
タラバガニやズワイガニに比べて小ぶりですが、この小さな体にぎゅぎゅ~っと美味しさを詰め込んでいます!北海道では最も好まれて食べられているのが毛蟹です。
■活毛ガニ 500g前後 1尾入り (ゆでたて、または、いきたまま)
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- 北海道の代表的な海産物全5品を詰め込んだグルメ盛り!
贅沢なのに、格安!!贈り物にも大活躍!
かに太郎自慢の逸品を詰めそろえました!とってもお買い得なセット商品です。
■毛ガニ姿 280~330g(小サイズ) 1尾入り ボイル冷凍
■ボイルホタテ 450g前後 (8玉前後)
■甘エビ L~2Lサイズ 500g前後(25尾前後 ロシア産)
■開き真ホッケ一夜干し 1枚
■社長のいか塩辛 150g前後
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- 贅沢で旨味を逃さない最高の食べ方!それが蟹しゃぶです。
昆布でダシを取り、熱々の湯に通すとぷりぷりの食感に変わります。
柔らかく、極上の味わいが高級料亭に行かずとも、ご自宅で実現できます。
酸味の効いたタレをつけて、お口いっぱいに頬ばっちゃってください!
■訳あり 生ズワイしゃぶ 1kg(50本前後入り)
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- ボタンエビの引きしまった身を味わうには、なんといっても生のままお刺身が一番!
獲れたての海老を、活きているうちに急速冷凍して鮮度も旨味も維持しています。
甘海老よりやや弾力があり、ぷりっとした食感、それでいてとろけるような口当たり!
皮を剥いてお刺身でやわらか~い尾の身をガブリ!
お腹には緑色の卵のプチプチ感!もちろん食べられます。
頭の中にあるエビ味噌の濃厚な味わい。
生のまま軽く醤油をつけて「チューチュー」を吸い込むように食べるのが海老通の食べ方!
■ボタンエビ 500g(8~13尾入り)
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[作成日:2011年04月28日 / 更新日: 2012年01月11日]
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