皆様が笑顔になるハッピースイーツを作りたい!!
ぱてぃすりーふぅ!!
パティスリーフゥ!!(patisserie Fou!!)
- 電話番号
- 0166-34-5207
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ポストプチガトー
- メイ
- チョコレートが大好きな娘のために作った、チョコ＆フランボワーズのケーキです。シェフのスペシャリテ！！ヴァローナ社のグランクリュショコラを使用しています。
- フロマージュ・クリュ
- チーズそのものを味わっていただくために作った、なめらかなチーズケーキです。レモンクリームの酸味がアクセント！！ゼラチンを使っていません。
- スフレチーズケーキ
- フランス産＆国産のチーズがたっぷりのとってもリッチなチーズケーキです！！
- 蒸し焼きショコラ
- たっぷりのチョコレートをオーブンでじっくり湯煎焼きし、とろけるような口溶けのケーキに仕立てました。チョコレート好きに、おすすめ！！
- マンゴーレアチーズ
- 季節限定商品でしたが、お客様の要望により、定番化した一品です！！レアチーズのコクと、マンゴー果肉たっぷりのジュレのマリアージュ！！
- 苺のショートケーキ
- パティスリーフゥ！！自慢のふわふわしっとりのスポンジと北海道産フレッシュ生クリーム＆苺のケーキです！！みなさんが、大好きな一品！！
- ミルフィーユ
- バターの香りいっぱいのさくさくのパイにたっぷりのクリームをサンドしました！！表面のキャラメリゼがとってもこうばしい。
- ブルーベリーのタルト
- サクサクのタルトにチーズクリームをたっぷり絞り、フレッシュなブルーベリーを贅沢に飾りました！！とってもジューシー。
- タルト・アブリコ・ピスターシュ
- 見かけはとっても地味ですが、一度食べると分かります。ジューシーな杏と、ピスタチオクリームの風味、サクサクのシュトロイゼルのハーモニー！！
- 斉藤牧場の絞りたて牛乳プリン
- 地元旭川の斉藤牧場さんから届けていただいた、ミルク感たっぷりの低温殺菌牛乳を、大切においしいプリンに仕上げました。とろけます。
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[作成日:2014年10月27日 / 更新日: 2014年10月27日]
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