店内で作る自慢の自家製麺は、焙煎胚芽入りの小麦を使用。つるっとした喉ごしと、コシのあるモチモチ食感が特徴です。
まずは麺だけを味わってから、豚骨と魚介の旨味がたっぷりの濃厚つけ汁に絡めてぜひ。カレー粉や岩塩をつけて味変も楽しめます。
〆は割スープで炊き上げたご飯を投入しておじや風にするのがおすすめ!
どれもクセになる味わいです♪
まずは麺だけを味わってから、豚骨と魚介の旨味がたっぷりの濃厚つけ汁に絡めてぜひ。カレー粉や岩塩をつけて味変も楽しめます。
〆は割スープで炊き上げたご飯を投入しておじや風にするのがおすすめ!
どれもクセになる味わいです♪
| 所在地 | 〒070-0823 旭川市緑町12丁目3868-5 Googleマップで開く |
|---|---|
| TEL | 0166-56-0243 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:00〜21:00 火曜 11:00〜15:00(LO14:30) |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 11台(店頭前、横、裏あり) |
| URL | https://www.instagram.com/tsukemen_com/ |
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- 駐車場
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