Melanger メランジェ

旭川市3条通7丁目711-1 つかさビル1F定休日: 月曜
旭川にこの人ありと謳われる大阪生まれのシェフ・河原正典さんが、近郊食材を取り入れて独自の「蝦夷フレンチ」を提供中。豪放磊落な性格と高い調理技術に惹かれ、河原さんのもとには多くの若手シェフたちが集います

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