ホームMelanger メランジェMelanger メランジェ旭川市3条通7丁目711-1 つかさビル1F定休日: 月曜電話番号を表示旭川にこの人ありと謳われる大阪生まれのシェフ・河原正典さんが、近郊食材を取り入れて独自の「蝦夷フレンチ」を提供中。豪放磊落な性格と高い調理技術に惹かれ、河原さんのもとには多くの若手シェフたちが集います