ジビエの味わいを思う存分堪能
ジビエバル山神 YAMAGAMI
旭川市5条通7丁目右7号(ふらりーと内) 定休日: 日曜

昔から狩猟により食べられてきた野生の肉(ジビエ)をつかい、現代の感覚を取り入れた各種料理が味わえるお店です。
エゾ鹿肉やイノシシ肉をはじめ、鴨肉や熊肉など、食材はその時に一番良質で旬なものを取り入れて提供しています。
ジビエの味わいを思う存分堪能できるコースも用意しております。
エゾ鹿肉やイノシシ肉をはじめ、鴨肉や熊肉など、食材はその時に一番良質で旬なものを取り入れて提供しています。
ジビエの味わいを思う存分堪能できるコースも用意しております。
おすすめ
- YAMAGAMIうにく
- エゾ鹿ステーキ
- 猪ステーキ