RESTRANT Honnete(レストランオネット)

「Honnete(オネット)」　直訳すると「誠実」という意味です。
物が溢れ、すごいスピードで走り続けているこの時代。
一度立ち止まりお客様や生産者の方々、食材、そしてフランス料理という文化に誠実に向き合っていきたいと思い店名としました。

料理は奇をてらった料理ではなく、食材の声に耳を傾け、その食材の個性を最大限に引き出す料理を提案してまいります。