2011年に葡萄栽培を始め、2014年の初収穫から　5年にわたり委託醸造を10Rワイナリー様にお願いし研修させていただきながら「森臥」ワインを販売してまいりましたが、2019年9月ワイナリーを設立、初仕込みを行う事ができました。
お客様をはじめ　葡萄作り、ワイン造りをご支援下さっている皆様に心から感謝申し上げます。
今後も日々精進してまいりますのでよろしくお願いいたします。