和食の基本である鰹と昆布の出汁を、塩とショウガでキリッと引き締めたシンプルな味付けが泣かせます。ほろりとやわらかな手羽から滲む甘い脂を吸った大根は、瑞々しくて体にすっと馴染むよう。食事の初手でこの満足感。メニューを見ながら期待は膨らむばかりです。お通し代350円。

※お通しは2022年7月20日のものです。

八角
旭川市豊岡5条2丁目1-2
電話 090-8278-8604
営業時間 17時～23時(LO.22時半)
日曜定休