
訪れた人の心を掴んで離さない…旭川駅前ビルの地下には、そんな名店が軒を連ねます。こちらの喫茶店では、手作りが嬉しい、せんべろセットを発見しました。
お酒が2杯と、日替わりの惣菜が3品。取材日は、ポテトサラダに餃子、煮物と和洋中を押さえた盤石の布陣。かぼちゃを加えたポテサラは、素材の甘みとハムの塩気がいい塩梅。ひと口サイズの餃子は、ビールが進むのは言うまでもありません。定番料理の煮物は家庭的なほっとする味わいで、買い物ついでの寄り道のつもりが、つい杯を重ねる常連も多いそう。「なるべく作り置きはしないの。出来立てがおいしいじゃない」とママ。
提供は午前11時から。1200円。

軽食喫茶 一の樹
旭川市宮下通7丁目 旭川駅前ビル 地下1F
Tel 090-8909-6129
10:00〜19:00(せんべろセットは11:00~)
木曜定休