かぶりつけ!超粗びきのワイルドパティ

ビッグスノースローピーバーガー

「これは町の新名物になる!」―町民のそんな期待を背負ったバーガーが誕生しました。

パティには、上川町の自然が育んだ大雪高原牛を100%使用。赤身肉ならではのワイルドな旨みとヘルシーさを備えたこの牛肉を、超粗びきと細かいミンチの2種類に挽いて、絶妙にブレンドしています。つなぎは一切なしでも、150gの大ボリューム。そこに、世界最大級のチーズコンテストで今年金賞を受賞した「カミカワキッチン」謹製、このバーガー専用のセミハードチーズをたっぷりとトッピングしました。濃厚なパティの旨みをまろやかでコク深いチーズが包み込み、互いの個性を引き立て合います。付け合わせのポテトがまた絶品。1880円。

アメリカのダイナーを思わせる雰囲気抜群の店。天気がよければ屋外のベンチで、大雪山を眺めつつかぶりつこう!初夏はアスパラ、秋はビーツや米ナスなど、町で採れる季節の食材を載せたバリエーションもあり
アメリカのダイナーを思わせる雰囲気抜群の店。天気がよければ屋外のベンチで、大雪山を眺めつつかぶりつこう!初夏はアスパラ、秋はビーツや米ナスなど、町で採れる季節の食材を載せたバリエーションもあり

店舗情報

BIG SNOW DRIVE-in ビッグスノードライブイン
上川町旭町53
Tel.01658-7-7059
10:30〜18:00
不定休(営業は5月~11月中旬)
駐車場あり

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