暑い夏ほど、箸が進む!

魚介と野菜のトムヤムクン煮込みハンバーグ

洋食店の王道メニューとタイ料理の刺激が融合した、10年以上愛され続けるユニークなひと皿。同店で人気のトムヤムクンパスタを、「煮込みハンバーグでも食べてみたい」という常連客の声から誕生しました。

230gと食べ応えのあるチーズインハンバーグを半分ほど焼き上げてから、魚介の旨みが溶け込んだ特製スープでじっくりと煮込みます。エビ、ホタテ、白身魚に4種の野菜を合わせたスープは、酸味と辛さが鮮やかに抜けたあと、肉汁とチーズのコクがまろやかな余韻を残します。残ったスープはぜひごはんにかけて。別途トッピングの温玉や粉チーズをプラスして、リゾット風の締めまで楽しめます。ライスとサラダ付きで1580円。

創業21年。来店者との会話を大切にしながら、洋食の枠にとらわれないひと皿を届けてきました。最近は開店当初に通っていた家族が再び訪れることも。「旭川を離れた人も帰ってこられる場所でありたい」と店主
創業21年。来店者との会話を大切にしながら、洋食の枠にとらわれないひと皿を届けてきました。最近は開店当初に通っていた家族が再び訪れることも。「旭川を離れた人も帰ってこられる場所でありたい」と店主

店舗情報

洋食屋 くぅふく倉庫
旭川市神楽2条8丁目1-12
Tel.0166-63-1017
11:00〜15:00(LO14:30)、17:30〜22:00(LO21:30)
木曜定休
駐車場あり