バーバラのおじゃましガス！

今回は江別編！野幌駅から徒歩7分の所にある、落ち着いた雰囲気の、隠れ家のような居酒屋さんにおじゃまします。白壁と木目の床が洗練された印象で、なにを食べてもおいしく、女子会にもぴったりと話題のお店ですよ～。

今回は旭川本社のバーバラと、江別支社の潮くんが登場。ぶじにガス漏れの点検作業も終わって、さあ、お楽しみの乾杯タイムです。今日は3品を注文しましたよ。
まずは棒餃子の「036餃子」。店長さんが一つひとつ丁寧に包んだ餃子は、「焼き面が広いので、皮のパリパリ感を楽しめる」と潮くん。がぶっと齧ると肉汁が溢れて、実にジューシーです。しっかりと味が付いているけど、自家製ラー油を付けていただくと一層美味。これはビールが進みますね～！
そして堂々たる見た目の「ボスの手羽先」。骨が抜いてあるので、ぜひ豪快にがぶっといっちゃいましょう。ワインなどの隠し味をきかせた甘じょっぱい秘伝のタレが後を引いて、これはみんなが大好きな味です。
最後は「サーモンとクリームチーズの生春巻き」。鮮やかに透けて見えるサーモンも美しく、新鮮なレタスもたっぷりで、とってもヘルシー。間違いなく女性が大好きなや～つ♡

多国籍料理と付く通り、餃子だけでもネギやチーズのユニークなバリエーションがあるほか、トリュフの風味がきいた出汁巻き卵、本格マーボー豆腐、馬刺し、バーニャカウダ、タコライス、ピザ、フライドポテト、ラーメンサラダまで、メニューが本当に多彩です。年齢や性別、食の好みが違う人同士が集まるときに、進化を発揮してくれるお店ですよ。国道12号のすぐそばだから、動画視聴後に旭川っ子もぜひ来店を！

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